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あさりのチャウダー

具だくさんの食べるスープ

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あさりのチャウダーのカロリーカロリー
(1人分)

185Kcal
あさりのチャウダーの塩分

塩分

1.8g
あさりのチャウダーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • あさり…1パック
  • 玉ねぎ…1/4個
  • バター…大さじ1/2
  • 小麦粉…大さじ1
  • 固形スープの素…1/2個
  • トマト…1/2個
  • 牛乳…1カップ
  • ・こしょう、塩
作り方

作り方

1.

あさりはきれいに洗う。玉ねぎは1cm角に切る。トマトも1cm角に切る。

2.

鍋にバターを溶かして玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、小麦粉をふり入れる。粉がなじむまで炒めたら水1カップとスープの素を加え、煮立ったらあさりを加える。あさりの口が開いたらトマトを加え、少し煮てから牛乳を加え、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。

調理: 撮影:岡本真直


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