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あさりとのさっと煮

大根へあさりの缶汁もだし汁代わりに

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あさりとのさっと煮のカロリーカロリー
(1人分)

48Kcal
あさりとのさっと煮の塩分

塩分

1.2g
あさりとのさっと煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…6cm(200g)
  • あさり水煮缶…小1缶(約130g)
  • 長ねぎ(青い部分)…適宜
  • 煮汁
  •  ・あさりの缶汁+だし汁…1カップ
  •  ・しょうがの薄切り…2~3枚
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1
作り方

作り方

1.

大根は薄い輪切りにする。あさりと缶汁を分ける。

2.

鍋に煮汁の材料を合わせて火にかけ、大根を入れて煮る。大根がやわらかくなったらあさりと小口切りにしたねぎを加え、さっと煮て火を止める。

調理: 撮影:福岡拓


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