アスパラのごまだれサラダ

アスパラのごまだれサラダ

いつものおひたしにひと味プラス

カロリー
34kcal
塩分
0.9g
調理時間
11
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

グリーンアスパラガス…1束

すりごま…小さじ2

・砂糖、塩、しょうゆ

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむき、4~5cm長さに切って塩少々を加えた熱湯でゆでてざるに上げ、器に盛る。

2.

すりごまと、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせて1にかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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