チキン南蛮

チキン南蛮

甘酢とタルタルソースで、人気のB級グルメもOK

カロリー
518kcal
塩分
2.9g
調理時間
8

材料(1人分)

とりから揚げ(市販品)…4~5個

ポン酢じょうゆ…大さじ3

砂糖…大さじ1/2

一味とうがらし…少々

タルタルソース

 ・ゆで卵…1個

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・牛乳…大さじ1/2

 ・塩、こしょう…各少々

作り方

1.

ボウルにポン酢じょうゆ、砂糖、一味を入れ、よく混ぜる。

2.

別の耐熱ボウルにから揚げを入れてラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して、甘酢にくぐらせる。

3.

ゆで卵をみじん切りにし、ほかのタルタルソースの材料と混ぜる。2を皿に盛り、タルタルソースをかける。好みでレタスを添えてもよい。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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