カラーピーマンと長ねぎのガーリック炒め

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
カラーピーマンと長ねぎのガーリック炒め

ピーマンとねぎの大きさはそろえて、同じタイミングで炒めます

カロリー
84kcal
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
河合真理
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

カラーピーマン(赤・黄)…各1/2個

長ねぎ…1/2本

にんにく…1片

塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1.

カラーピーマンはへたと種を取り、横に5mm幅に切る。ねぎは斜め1cmに切る。にんにくは縦半分に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて熱し、香りが出たらカラーピーマンとねぎを加えて炒める。

3.

ねぎがしんなりとしたら塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X