料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

チキンロールレタス

レタスを使って糖質をカット

チキンロールレタスをfacebookでシェアする
チキンロールレタスをTwitterでつぶやく
チキンロールレタスをmixiチェック
チキンロールレタスをLINEに送る
チキンロールレタス
チキンロールレタスを印刷する チキンロールレタスをいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

チキンロールレタスのカロリーカロリー
(1人分)

530Kcal
チキンロールレタスの塩分

塩分

2.6g
材料

材料(2人分)

  • 肉だね
  •  ・とりひき肉…300g
  •  ・卵…1個
  •  ・長ねぎのみじん切り…1/6本分
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  • 生クリーム…1/2カップ
  • レタス…大6枚
  • ・塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

レタスは塩を加えた熱湯で約1分ゆでる。冷水にとって軽く水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。

2.

ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。6等分にし、俵形に整える。

3.

レタスを1枚広げて手前中央に2を1つのせる。レタスの片方の端を内側に折ってくるくる巻き、もう片方の端を巻き口に押し込んで留める。残りも同様に作る。

4.

鍋に水1カップ、塩小さじ1/3を入れて火にかけ、煮立ったら3の巻き終わりを下にして並べ入れる。オーブン用ペーパーで落としぶたをして、弱火で約5分煮る。生クリームを加え、さらに約5分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。

調理: 撮影:竹内章雄

チキンロールレタスの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X