料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ソーセージとブロッコリーのミルク煮

かくし味のマヨネーズでコクをプラス

ソーセージとブロッコリーのミルク煮をfacebookでシェアする
ソーセージとブロッコリーのミルク煮をTwitterでつぶやく
ソーセージとブロッコリーのミルク煮をmixiチェック
ソーセージとブロッコリーのミルク煮をLINEに送る
ソーセージとブロッコリーのミルク煮
ソーセージとブロッコリーのミルク煮を印刷する ソーセージとブロッコリーのミルク煮をいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

ソーセージとブロッコリーのミルク煮のカロリーカロリー
(1人分)

502Kcal
ソーセージとブロッコリーのミルク煮の塩分

塩分

1.8g
ソーセージとブロッコリーのミルク煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…5本
  • 牛乳…1 1/4カップ
  • じゃがいも…2個
  • ブロッコリー…1/2個
  • 顆粒スープの素…小さじ2/3
  • ・オリーブ油、マヨネーズ、こしょう、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

ソーセージは斜め半分に切る。じゃがいもは半分に切り、5mm厚さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。

2.

鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、ソーセージ、じゃがいもを入れて炒める。じゃがいもの表面が少し透き通ったら、牛乳、マヨネーズ大さじ2、スープの素、こしょう少々を加えて約3分煮る。ブロッコリーを加え、さらに約3分煮て、じゃがいもに竹串を刺してみてすーっと通ったら、強めの中火にして煮詰める。

ソーセージとブロッコリーのミルク煮の作り方2

焼き色をつけたいソーセージと、火の通りにくいじゃがいもは先に炒めてから、牛乳を加えて煮る


3.

汁けが半分ほどなくなったら、塩で味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

調理: 撮影:榎本修

ソーセージとブロッコリーのミルク煮の関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X