水菜とベーコンのスープ

水菜とベーコンのスープ

シャキシャキ食感を楽しんで

カロリー
97kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
原務

材料(2人分)

ベーコン…2枚

水菜…1/2わ

湯…2カップ

固形スープの素…1個

塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

1.

ベーコンは1cm幅に切る。水菜は5cm長さに切る。

2.

小鍋に湯とスープの素、ベーコンを入れて火にかけ、煮立ったら水菜を入れてさっと煮る。塩、こしょうで調味する。

3.

器に盛り、さらに好みでこしょうをふると、アクセントになる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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