アボカドポタージュ

時短、塩分控えめ

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アボカドポタージュ

牛乳でのばして濃厚スープに

カロリー
209kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > ポタージュ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

アボカド…1/2個

牛乳…2カップ

顆粒スープの素…小さじ2/3

・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

アボカドは包丁でたたいて細かくする。

2.

鍋に牛乳、1、スープの素を入れ、弱火にかける。沸騰する直前まで温め、塩少々で調味する。器に盛り、こしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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