絹さやと油揚げのみそ汁

時短、塩分控えめ

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絹さやと油揚げのみそ汁

ふわっとおいしい香りが立ちこめます

カロリー
57kcal
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

絹さや…10枚

油揚げ…1/2枚

おろししょうが…少々

すりごま(白)…少々

だし汁…2カップ

・みそ

作り方

1.

絹さやは筋を除き、油揚げは細切りにする。

2.

鍋にだし汁を煮立てて絹さやと油揚げを入れ、みそ大さじ1~1 1/2を溶き入れる。椀に盛り、しょうがとすりごまを浮かべる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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