料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚しゃぶサラダ

冷やして食べてもおいしい!

豚しゃぶサラダをfacebookでシェアする
豚しゃぶサラダをTwitterでつぶやく
豚しゃぶサラダをmixiチェック
豚しゃぶサラダをLINEに送る
豚しゃぶサラダ
豚しゃぶサラダを印刷する 豚しゃぶサラダをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

豚しゃぶサラダのカロリーカロリー
(1人分)

298Kcal
豚しゃぶサラダの塩分

塩分

0.8g
豚しゃぶサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…180g
  • にんじん…1/2本
  • ズッキーニ…1/2本
  • しょうがの薄切り…1/3かけ分
  • レタスのせん切り…2枚分
  • つけだれ
  •  ・白練りごま…大さじ1
  •  ・しょうゆ、酢…各大さじ1/2
  •  ・水…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ・酒
作り方

作り方

1.

にんじん、ズッキーニは皮むき器で薄切りにする。

2.

鍋に湯を沸かし、ズッキーニを入れてさっとゆで、ざるに取り出して湯をきる。にんじんも同様にする。

3.

同じ湯にしょうが、酒大さじ1を入れ豚肉をさっとゆでる。色が変わったらペーパータオルを敷いたバットに上げ、広げてさましながら水けをきる。2、レタスとともに器に盛り、つけだれの材料を混ぜ合わせて添える。

豚しゃぶサラダの作り方3

豚肉は重ならないように広げるとさめやすく、しっかり湯がきれる


調理: 撮影:榎本修


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X