料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

チキンのおかずサラダ

とりむね肉がふんわりやわらか

チキンのおかずサラダをfacebookでシェアする
チキンのおかずサラダをTwitterでつぶやく
チキンのおかずサラダをmixiチェック
チキンのおかずサラダをLINEに送る
チキンのおかずサラダ
チキンのおかずサラダを印刷する チキンのおかずサラダをいいね!と言う

4人がいいね!と
言っています

チキンのおかずサラダのカロリーカロリー
(1人分)

495Kcal
チキンのおかずサラダの塩分

塩分

1.1g
チキンのおかずサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚(約200g)
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • ゆで卵…1個
  • レタス…1/4個
  • アボカド…1個
  • ドレッシング
  •  ・粒マスタード、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

とり肉は筋や余分な脂を除き、ラップをかけてめん棒でたたき厚みを均等にする。両面に下味をふって5分以上おく。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ゆで卵はボウルに入れ、フォークで粗く潰す。アボカドは2cm角に切る。

チキンのおかずサラダの作り方1

とり肉の繊維に対して垂角にめん棒でたたくと、肉質がやわらかくなり均等に焼ける


2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1のとり肉の皮目を下にして入れ、ふたをして約3分焼く。ふたを取ってフライ返しで押さえつけながら約1分焼き、皮がカリッとしたら上下を返し、ふたをしてさらに2~3分焼いて中まで火を通す。粗熱がとれたら2cm角に切る。

3.

大きめのボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜる。1のレタス、ゆで卵、アボカドと2を加えてざっくりとあえ、器に盛る。

調理: 撮影:福岡拓

チキンのおかずサラダの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X