照り焼きチキン丼
668kcal
2.0g
材料(2人分)
- とりもも肉…1枚(約250g)
- 水菜…1/6わ
- 刻みのり…適宜
- 温かいご飯…どんぶり2杯分
- 白いりごま…小さじ2
- 合わせ調味料
- ・酒…大さじ4
- ・砂糖…大さじ2
- ・しょうゆ…小さじ4
- ・おろしにんにく、こしょう…各少々
- 水溶き片栗粉(片栗粉、水各大さじ1)
- ・マヨネーズ
とりもも肉…1枚(約250g)
水菜…1/6わ
刻みのり…適宜
温かいご飯…どんぶり2杯分
白いりごま…小さじ2
合わせ調味料
・酒…大さじ4
・砂糖…大さじ2
・しょうゆ…小さじ4
・おろしにんにく、こしょう…各少々
水溶き片栗粉(片栗粉、水各大さじ1)
・マヨネーズ
水菜…1/6わ
刻みのり…適宜
温かいご飯…どんぶり2杯分
白いりごま…小さじ2
合わせ調味料
・酒…大さじ4
・砂糖…大さじ2
・しょうゆ…小さじ4
・おろしにんにく、こしょう…各少々
水溶き片栗粉(片栗粉、水各大さじ1)
・マヨネーズ
下ごしらえ
- 水菜はざく切りにする。
- とり肉は小さめの一口大に切る。
作り方
- 耐熱ボウルにとり肉、合わせ調味料を入れて混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約6分加熱する。
- 取り出して、水溶き片栗粉の材料を混ぜて加え、よく混ぜ合わせる。余熱でとろみがついたら、白いりごまをふってさっと混ぜる。
- 器にご飯を盛り、水菜を敷いて2をのせる。マヨネーズ適宜を線状に絞り、刻みのりをのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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