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白菜のナムル風

韓国風にアレンジして

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白菜のナムル風のカロリーカロリー
(1人分)

101Kcal
白菜のナムル風の塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • 白菜…1/8株
  • すりごま(白)…小さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・すりごま(白)…大さじ1/2
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/4
  •  ・ごま油…大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/4
  •  ・塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

白菜はラップで包んで電子レンジで約5分加熱する。そのまま粗熱をとって芯を切り落とし、1cm幅に切って軽く水を絞る。

2.

合わせ調味料の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。器に盛って、ごまをふる。

調理: 撮影:白根正治

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