ブロッコリーの茎とにんじんの炒めもの

ブロッコリーの茎とにんじんの炒めもの

覚えておきたいしょうゆ味の炒めもの

カロリー
73kcal
塩分
0.7g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
近輝美
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ブロッコリーの茎…1個分(70g)

にんじん…5cm

サラダ油…大さじ1/2

いりごま(白)…小さじ1

・しょうゆ、みりん

作り方

1.

ブロッコリーの茎とにんじんは、皮をむいて棒状に切り、ともにサラダ油で炒め、しんなりしたら、しょうゆ小さじ1 1/2、みりん小さじ1で調味する。器に盛って、いりごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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