白身魚のねばねば丼

時短、塩分控えめ

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白身魚のねばねば丼

めかぶと混ぜてご飯とのからみもいい

カロリー
444kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 海鮮丼
ジャンル:
和風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

白身魚(刺し身用。鯛など)…10切れ(約100g)

トマト…1個

おろししょうが…少々

めかぶ…80g

温かいご飯…小どんぶり2杯分

・ごま油、しょうゆ

作り方

1.

ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1 1/2は混ぜ合わせてたれを作る。トマトは縦半分に切って縦5mm厚さに切る。

2.

どんぶりにご飯を盛り、めかぶ、白身魚、トマトを盛り合わせ、しょうがをのせて、1のたれをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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