きのこのツナたま
時短でラク
249kcal
1.1g
5min
材料（２人分）
まいたけ…１パック
しめじ…１パック
ツナ缶…１缶(約80g)
溶き卵…３個分
三つ葉…適宜
・みりん、しょうゆ、塩
しめじ…１パック
ツナ缶…１缶(約80g)
溶き卵…３個分
三つ葉…適宜
・みりん、しょうゆ、塩
作り方
- まいたけは食べやすい大きさにほぐし、しめじは小房に分ける。ツナは缶汁をきる。
- フライパンに水1/4カップ、みりん大さじ１、しょうゆ小さじ1/2を入れて火にかける。煮立ったら１のきのこ、ツナを加えて、２〜３分煮る。
- 塩少々で調味し、溶き卵を２回に分けて回し入れる。表面が固まってきたら火を止め、ふたをして30秒〜１分蒸らす。器に盛り、三つ葉をざく切りにしてのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬戸口しおり
- 料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」（アノニマ・スタジオ）などがある。
食材の扱い方・ポイント
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