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高菜たらこスパゲッティ

たらこのプチプチ食感と高菜の風味がマル

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高菜たらこスパゲッティのカロリーカロリー
(1人分)

489Kcal
高菜たらこスパゲッティの塩分

塩分

3.0g
材料

材料(2人分)

  • たらこ…1腹
  • 高菜漬け…20g
  • 大根おろし…1/4本分
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • スパゲッティ…160g
  • ・塩、酒、オリーブ油、しょうゆ、こしょう
作り方

作り方

1.

スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示どおりにゆではじめる。

2.

たらこは薄皮に切り目を入れて中身をしごき出し、ボウルに入れ、酒大さじ1をふる。高菜漬けはみじん切りにし、大根おろしは水を軽くきってボウルに加え、オリーブ油大さじ2、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々をふって混ぜる。

3.

スパゲッティがゆで上がったら、2に加えて手早く混ぜる。器に盛り、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:野口健志

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