料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

キャベツとチキンの蒸し煮

キャベツとチキンは最高の組み合わせ

キャベツとチキンの蒸し煮をfacebookでシェアする
キャベツとチキンの蒸し煮をTwitterでつぶやく
キャベツとチキンの蒸し煮をmixiチェック
キャベツとチキンの蒸し煮をLINEに送る
キャベツとチキンの蒸し煮
キャベツとチキンの蒸し煮を印刷する キャベツとチキンの蒸し煮をいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

キャベツとチキンの蒸し煮のカロリーカロリー
(1人分)

117Kcal
キャベツとチキンの蒸し煮の塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約200g)
  • キャベツ…1/4個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

とり肉は余分な脂肪を除き、4等分に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、約10分おき、焼く直前に軽くペーパータオルで水けをふく。キャベツは芯(しん)をつけたまま、半分のくし形切りにし、半分の長さに切る。

2.

フライパンに油はひかず、とり肉を皮目を下にして並べ、火にかける。約3分焼いてこんがりしたら、上下を返す。ペーパータオルで軽く脂をふき取り、とり肉の上にキャベツをのせる。水130ml、塩小さじ1/3、ワインを加え、ふたをする。

とり肉を焼いた上にキャベツをのせ、キャベツの水分で蒸し煮にする。やわらくとろとろに。

キャベツとチキンの蒸し煮の作り方2


3.

2が煮立ったら弱火にし、7~8分蒸し煮にする。器に盛り、好みでイタリアンパセリ、粒マスタードを添えても。

調理: 撮影:馬場敬子


キャベツとチキンの蒸し煮と同じ材料で作れる料理レシピ

キャベツとチキンの蒸し煮の関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X