中華風冷ややっこ
116kcal
1.4g
材料（２人分）
絹ごし豆腐…１丁
トマト…1/2個
ザーサイ(瓶詰)のみじん切り…大さじ２
みょうがの小口切り…１個分
・ごま油
トマト…1/2個
ザーサイ(瓶詰)のみじん切り…大さじ２
みょうがの小口切り…１個分
・ごま油
作り方
- トマトは６等分のくし形に切る。ザーサイにごま油小さじ２を混ぜる。
- 豆腐はペーパータオルで水けを軽くふき、皿に盛る。トマト、ザーサイをのせ、みょうがを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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