料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

きのことじゃこの酢じょうゆ煮

じゃこのうまみもプラスした、さっぱりとした味わい

きのことじゃこの酢じょうゆ煮をfacebookでシェアする
きのことじゃこの酢じょうゆ煮をTwitterでつぶやく
きのことじゃこの酢じょうゆ煮をmixiチェック
きのことじゃこの酢じょうゆ煮をLINEに送る
きのことじゃこの酢じょうゆ煮
きのことじゃこの酢じょうゆ煮を印刷する きのことじゃこの酢じょうゆ煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

きのことじゃこの酢じょうゆ煮のカロリーカロリー
(全量)

223Kcal
きのことじゃこの酢じょうゆ煮の塩分

塩分

9.5g
材料

材料(作りやすい分量(でき上がり約300g))

  • しめじ…大1パック(約200g)
  • えのきたけ…1袋
  • ちりめんじゃこ…25g
  • ・酒、しょうゆ、みりん、酢
作り方

作り方

1.

しめじは石づきを除き、えのきたけは根元を落として長さを半分に切り、ともにほぐす。

2.

鍋に1のきのこ、じゃこ、酒、しょうゆ、みりん各大さじ3を入れてふたをし、弱火で3~4分蒸し煮にする。

3.

全体がくたっとしたら、ふたを取って中火で炒め、水けがとんだら酢大さじ1 1/2を加えて混ぜ合わせ、火を止める。

※煮沸消毒した密閉容器に入れて冷蔵保存すれば、4~5日もつ。

酢は火を止める直前に加えて、酸味がとばないようにするのがポイント。

きのことじゃこの酢じょうゆ煮の作り方3


調理: 撮影:福岡拓

きのことじゃこの酢じょうゆ煮と同じ材料で作れる料理レシピ

きのことじゃこの酢じょうゆ煮の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X