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とり南蛮風だれ

こんがりと焼けてこうばしいそうめんだれ

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とり南蛮風だれのカロリーカロリー
(1人分)

223Kcal
とり南蛮風だれの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…150g
  • 長ねぎ…1本
  • めんつゆ(ストレート)…1カップ
  • サラダ油
作り方

作り方

1.

とり肉は余分な脂を除き、1cm厚さのそぎ切りにし、塩少々を全体にふる。ねぎは4cm長さに切る。

2.

フライパンに小さじ1 1/2の油を熱し、弱火にしてとり肉とねぎを並べ入れる。こんがりと焼き色がついたら途中で返し、とり肉に火が通るまで8~10分焼く。

3.

小鍋にめんつゆを温め、2のとり肉とねぎを加える。

4.

器に入れ、七味適宜をふって食べる。

調理: 撮影:中村あかね

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