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いんげんと牛肉のごまマヨあえ

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いんげんと牛肉のごまマヨあえのカロリーカロリー
(1人分)

185Kcal
いんげんと牛肉のごまマヨあえの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • さやいんげん…100g
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 牛こま切れ肉…60g
  • すりごま(白)…大さじ2
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
作り方

作り方

1.

さやいんげんは長さを3等分に切り、塩を加えた熱湯でゆでる。網じゃくしで取り、熱いうちにしょうゆであえてバットに広げてさます。同じ湯で牛肉を軽くゆでてざるにあける。

2.

ボウルにすりごま、マヨネーズ、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、1のいんげんと牛肉を入れてあえる。

調理: 撮影:貝塚隆

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