めかぶのみそ汁

91kcal
2.7g
めかぶのみそ汁
めかぶのみそ汁

春のみそ汁

小林まさみさんのレシピ

たっぷりとすりごまをかけてコクを出す

材料(2人分)

めかぶ(味つき)…2パック(約120g)
削りがつお…小1袋(3g)
白すりごま…大さじ2
・みそ

作り方

  1. めかぶはざるにあけ、さっと洗って水をきり、半量ずつお椀に入れる。
  2. 鍋に水2カップと削りがつおを入れて火にかける。ひと煮立ちしたらみそ大さじ1 1/2を溶き入れ、半量ずつお椀に注ぎ、ごまを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

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