めかぶのみそ汁

めかぶのみそ汁

たっぷりとすりごまをかけてコクを出す

カロリー
91kcal
塩分
2.7g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
三村健二

材料(2人分)

めかぶ(味つき)…2パック(約120g)

削りがつお…小1袋(3g)

白すりごま…大さじ2

・みそ

作り方

1.

めかぶはざるにあけ、さっと洗って水をきり、半量ずつお椀に入れる。

2.

鍋に水2カップと削りがつおを入れて火にかける。ひと煮立ちしたらみそ大さじ1 1/2を溶き入れ、半量ずつお椀に注ぎ、ごまを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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