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かぶのじゃこ炒め

じっくり焼いてかぶの甘みを引き出して

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かぶのじゃこ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

87Kcal
かぶのじゃこ炒めの塩分

塩分

0.6g
かぶのじゃこ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぶ(葉つき)…2個
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • ・ごま油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かぶは葉の根元から葉と切り分け、縦1cm幅に切る。葉は3cm長さに切る。

かぶのじゃこ炒めの作り方1


2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、白い部分を入れて、両面にうすく焼き色がつくまで3~4分炒める。

3.

ちりめんじゃこ、かぶの葉を加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょう各少々を加えて調味する。

調理: 撮影:榎本修

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