材料(2人分)
レンチン炒め玉ねぎ(すりおろし)<作りやすい分量>
・玉ねぎのすりおろし
1/2個分(約100g)
・オリーブ油
大さじ3
レンチンミートソースでタコライス
・合いびき肉
150g
・レンチン炒め玉ねぎ(すりおろし)
大さじ3(でき上がり分より使う)
・赤とうがらし
1/2本
・おろしにんにく
小さじ1
・合わせ調味料
・トマトケチャップ
大さじ3
・ウスターソース
小さじ2
・塩
小さじ1/3
・こしょう
適宜
・トマト
2/3個(約100g)
・きゅうり
1/2本
・レタス
1枚
・ご飯
茶碗2杯分
・粉チーズ
適宜
・玉ねぎのすりおろし
1/2個分(約100g)
・オリーブ油
大さじ3
レンチンミートソースでタコライス
・合いびき肉
150g
・レンチン炒め玉ねぎ(すりおろし)
大さじ3(でき上がり分より使う)
・赤とうがらし
1/2本
・おろしにんにく
小さじ1
・合わせ調味料
・トマトケチャップ
大さじ3
・ウスターソース
小さじ2
・塩
小さじ1/3
・こしょう
適宜
・トマト
2/3個(約100g)
・きゅうり
1/2本
・レタス
1枚
・ご飯
茶碗2杯分
・粉チーズ
適宜
下ごしらえ
-
1
レンチン炒め玉ねぎ(すりおろし)を作る。耐熱ボウルに玉ねぎのすりおろしを入れ、オリーブ油を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約3分加熱する。
-
2
取り出して、スプーンなどで混ぜてさます。
作り方
小林まさみ さん
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
-
▶オフィシャルホームページ:ひといき。
-
▶Instagram:kobayashimasami.masaru
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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