豆乳キムチやっこ
70kcal
0.7g
材料（２人分）
絹ごし豆腐…1/2丁
豆乳…1/2カップ
白菜キムチ…20g
きゅうり…1/4本
和風だしの素…小さじ1/2
・塩、ごま油
豆乳…1/2カップ
白菜キムチ…20g
きゅうり…1/4本
和風だしの素…小さじ1/2
・塩、ごま油
作り方
- キムチは粗く刻み、きゅうりは１cm角の棒状に切る。
- ボウルに豆乳、だしの素、塩少々〜小さじ1/4、ごま油小さじ1/4を加えてよく混ぜて器に注ぐ。豆腐を入れて上にキムチときゅうりをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
このレシピの参考動画
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