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もやしの和風ナムル

にんにく風味で食欲をそそる

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もやしの和風ナムルのカロリーカロリー
(1人分)

35Kcal
もやしの和風ナムルの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1/2袋
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/4
  •  ・和風だしの素…小さじ1/3
  •  ・サラダ油…小さじ1
  •  ・塩…少々
作り方

作り方

1.

しめじは1本ずつにほぐす。たれの材料を混ぜ合わせる。

2.

もやしは洗って水をきり、しめじとともに耐熱ボウルに入れる。たれを加えて軽く混ぜる。ラップをかけて電子レンジで約1分40秒加熱し、均一に火が通るようにボウルごと揺すって上下を返して蒸らす。

3.

汁を軽くきって器に盛り、万能ねぎをふる。

調理: 撮影:福岡拓

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