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アスパラととり肉のしょうゆ炒め

シャッキリしたしょゆ味のアスパラがご飯にぴったり

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アスパラととり肉のしょうゆ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

264Kcal
アスパラととり肉のしょうゆ炒めの塩分

塩分

2.3g
アスパラととり肉のしょうゆ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス…1束
  • とり手羽肉…1/2枚(150g)
  • 下味(塩、こしょう各少々)
  • サラダ油…大さじ1
  • ・こしょう、酒、塩、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたいところの皮をむき、根元を少々切って斜め切りにする。

2.

とり手羽肉は棒状に切って塩、こしょうで下味をつける。

3.

フライパンに油を熱し、とり手羽肉を入れて中火で炒め、色が変わったらアスパラガスを入れて炒める。全体に油がまわったら酒、しょうゆ各大さじ1、みりん小さじ2を入れて炒め合わせる。

調理: 撮影:岡本真直


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