料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉と大根の煮もの

昆布のだしで、じっくり煮てうまみ充分

豚肉と大根の煮ものをfacebookでシェアする
豚肉と大根の煮ものをTwitterでつぶやく
豚肉と大根の煮ものをmixiチェック
豚肉と大根の煮ものをLINEに送る
豚肉と大根の煮もの
豚肉と大根の煮ものを印刷する 豚肉と大根の煮ものをいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

豚肉と大根の煮もののカロリーカロリー
(1人分)

433Kcal
豚肉と大根の煮ものの塩分

塩分

2.2g
豚肉と大根の煮ものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラかたまり肉…150g
  • だし昆布…15cm
  • 大根…350g(1/4本)
  • 長ねぎ…1本
  • サラダ油…大さじ1
  • しょうがの薄切り…3枚
  • ・砂糖、酒、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

昆布は水3カップにつけておく。昆布のつけ汁はとりおき、昆布は2cm幅に切る。豚肉は2cm厚さに切る。大根は乱切りにし、長ねぎはぶつ切りにする。

2.

鍋に油を熱して豚肉を焼き、余分な脂はふき取って、大根を加えて炒め、油がなじんだら、昆布、昆布のもどし汁、砂糖とみりん各大さじ1、酒としょうゆ各大さじ2、しょうが、長ねぎを入れて中火で肉がやわらかくなるまで煮る。

調理: 撮影:岡本真直

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X