のりのり焼きそば

のりのり焼きそば

青のり&味つけのりのダブル使いで

カロリー
443kcal
塩分
3.5g
カテゴリ:
> 焼きそば > 焼きそば その他
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなし忘年会パーティー
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

かまぼこ…1/2本

しょうがのせん切り…1かけ分

万能ねぎの小口切り…1~2本分

青のり…適宜

味つけのり…5~6枚

焼きそば用中華蒸し麺(ソースつき)…2玉

・ごま油、しょうゆ

作り方

1.

かまぼこは約1cm厚さに切って、さらに半分に切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1 1/2を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったらかまぼこを入れ、少し焼き色がつくくらいに炒める。

3.

麺を加えてほぐしながら炒め、油がまわったら水大さじ2、添付のソースを加えて炒め合わせる。しょうゆ小さじ1を鍋肌から回し入れてさっと炒める。

4.

器に盛って青のりをたっぷりふる。味つけのりをちぎって散らし、万能ねぎをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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