料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ポーク&トマトのグラタン

ケチャップを加えてうまみがアップ

ポーク&トマトのグラタンをfacebookでシェアする
ポーク&トマトのグラタンをTwitterでつぶやく
ポーク&トマトのグラタンをmixiチェック
ポーク&トマトのグラタンをLINEに送る
ポーク&トマトのグラタン
ポーク&トマトのグラタンを印刷する ポーク&トマトのグラタンをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ポーク&トマトのグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

623Kcal
ポーク&トマトのグラタンの塩分

塩分

2.5g
材料

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉…100g
  • 牛乳…2 1/2カップ
  • 粉チーズ…大さじ4
  • じゃがいも…1個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ミニトマト…10個
  • ・塩、こしょう、サラダ油、バター、小麦粉、トマトケチャップ、しょうゆ
下ごしらえ

下ごしらえ

オーブンは220℃に予熱する。

作り方

作り方

1.

豚肉は一口大に切って、塩、こしょう各少々をふる。じゃがいもは皮つきのままラップに包み、電子レンジで約3分加熱し、皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは1.5cm角に切る。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらじゃがいもを加えて、さっと炒め合わせて取り出す。

3.

同じフライパンにバター30gを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで木べらで炒める。弱火にして、小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなったら牛乳を少量ずつ加えては、よく混ぜる。ケチャップ大さじ3、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、少しとろみがつくまで煮詰める。

ポーク&トマトのグラタンの作り方3

ケチャップを加えるとほんのり甘く、うまみが増す。ミニトマトの味もなじみやすい。


4.

2、ミニトマトを耐熱皿に入れ、3をかけ、粉チーズをふってオーブンで7~8分焼く。

調理: 撮影:今清水隆宏


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X