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かぶのナムル

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かぶのナムルの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(作りやすい分量)

  • かぶ…2個
  • たれ
  •  ・赤とうがらしの小口切り…少々
  •  ・酢…大さじ1 1/2~2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・レモン汁…小さじ1
  •  ・塩…少々
作り方

作り方

1.

かぶは茎を2~3cm残して葉を切り落とす。実を縦半分に切って、縦薄切りにする。葉は少々をざく切りにし、さっとゆでる。

2.

1をたれであえる。

調理: 撮影:日置武晴


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