豆もやしのナムル【by 李映林さん】
155kcal
3.5g
材料（作りやすい分量）
- 豆もやし…１袋
- たれ
- ・白いりごま、ごま油…各小さじ１
- ・塩…小さじ1/2強
豆もやし…１袋
たれ
・白いりごま、ごま油…各小さじ１
・塩…小さじ1/2強
たれ
・白いりごま、ごま油…各小さじ１
・塩…小さじ1/2強
作り方
- 鍋にもやしを入れ、もやしのかさの1/3程度の水を入れてふたをし、豆に火が通るまで４〜５分ゆで、ざるに上げてさます。
- １をたれであえる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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