豆もやしのナムル

豆もやしのナムル

定番の味

カロリー
155kcal
塩分
3.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > もやしのナムル
おつまみ・小鉢 > もやしのナムル
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
李映林
撮影:
日置武晴

材料(作りやすい分量)

豆もやし…1袋

たれ

 ・白いりごま、ごま油…各小さじ1

 ・塩…小さじ1/2強

作り方

1.

鍋にもやしを入れ、もやしのかさの1/3程度の水を入れてふたをし、豆に火が通るまで4~5分ゆで、ざるに上げてさます。

2.

1をたれであえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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