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梅サーモン

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梅サーモンのカロリーカロリー
(1本分)

61Kcal
梅サーモンの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(4本分)

  • 生サーモン…2切れ
  • たれ
  •  ・梅肉(たたいたもの)…大さじ1
  •  ・酒、みりん…各大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

サーモンは皮を除いて1切れを4等分に切り、2切れずつ串に刺し、たれにさっと漬ける。

2.

フライパンに油を薄くひいて1を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:白根正治

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