きゅうりのナムル

時短、塩分控えめ

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きゅうりのナムル

にんにく風味がほんのりきいた

カロリー
50kcal
塩分
0.1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

きゅうり…1本

にんにく…1/2片

わかめ(食べやすい大きさに刻んだもの)…大さじ2

黒いりごま…少々

・ごま油

作り方

1.

きゅうりは長さを4等分にして縦8つに切り、水に放す。にんにくは包丁の腹でつぶす。

2.

フライパンにごま油小さじ2、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら水けをきったきゅうり、わかめを加えてさっと炒め合わせ、ごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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