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から揚げと水菜のゆずこしょうあえ

ゆずこしょうの香りと辛みがアクセント

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から揚げと水菜のゆずこしょうあえのカロリーカロリー
(1人分)

171Kcal
から揚げと水菜のゆずこしょうあえの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • とりのから揚げ(市販品)…4個
  • 水菜…1/2わ(約80g)
  • ドレッシング
  •  ・レモン汁、サラダ油…各大さじ1
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2~1
作り方

作り方

1.

アルミホイルを軽く丸めてから広げ、オーブントースターの受け皿に敷く。から揚げを並べ入れ、5~6分、から揚げの表面がカリッとするまで加熱し、縦3つに切る。水菜はざく切りにする。

から揚げと水菜のゆずこしょうあえの作り方1

アルミホイルに凹凸を作ることで、から揚げから出た余分な脂が、から揚げにつきにくくなり、よりカラリと仕上がる。


2.

ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、水菜とから揚げを順に加えてそのつどあえる。

調理: 撮影:澤木央子

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