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下仁田ねぎのグラタンスープ

ブイヨンで煮てチーズをのせて

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下仁田ねぎのグラタンスープの塩分

塩分

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下仁田ねぎのグラタンスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 下仁田ねぎ…2本
  • 固形スープの素…1個
  • ピザ用チーズ…40g
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

下仁田ねぎは薄い皮をむいて小口から薄切りに。鍋にバター大さじ2を溶かしてねぎを炒め、きつね色になったら水2カップ、スープの素を加えて4~5分煮る。

2.

塩、こしょう各少々で調味し、耐熱容器に入れてピザ用チーズを散らす。オーブントースターにいれて焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:山本明義


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