ホクホクにんにくのえびプレート

ホクホクにんにくのえびプレート

えびににんにくの香りが移って美味

カロリー
201kcal
塩分
1.0g

材料(2人分)

えび(殻つき)…6尾

にんにく…1個

・酒、塩、ごま油、粗びき黒こしょう

作り方

1.

えびは足と背わたを除き、酒大さじ1をふってまぶす。にんにくは皮つきのまま上1cmを切り落とし、ラップに包んで電子レンジで約1分加熱する。

2.
蒸し焼きにして汁けがもれないように、アルミホイルは2重にする。

蒸し焼きにして汁けがもれないように、アルミホイルは2重にする。

30cm四方のアルミホイルを2枚重ね、にんにくを置き、塩小さじ1/4をふってごま油大さじ2をかける。にんにくのまわりにえびを置き、ホイルで平らになるようにしっかりと包み、魚焼きグリルに入れ、中火で15~20分焼く。グツグツと音がして香りが立ったら取り出し(熱いので注意して)、汁ごと器に盛り、こしょう適宜をふる。にんにくとえびを一緒に食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X