料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ソーセージと卵のマスタード炒め

彩りよくお弁当にもおすすめ

ソーセージと卵のマスタード炒めをfacebookでシェアする
ソーセージと卵のマスタード炒めをTwitterでつぶやく
ソーセージと卵のマスタード炒めをmixiチェック
ソーセージと卵のマスタード炒めをLINEに送る
ソーセージと卵のマスタード炒め
ソーセージと卵のマスタード炒めを印刷する ソーセージと卵のマスタード炒めをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

ソーセージと卵のマスタード炒めのカロリーカロリー
(1人分)

282Kcal
ソーセージと卵のマスタード炒めの塩分

塩分

1.4g
ソーセージと卵のマスタード炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…4本
  • 溶き卵…2個分
  • 玉ねぎ…1/4個
  • スナップえんどう…10個
  • ・塩、こしょう、サラダ油、マヨネーズ、粒マスタード
作り方

作り方

1.

玉ねぎは横薄切りにする。スナップえんどう、ソーセージはそれぞれ斜め半分に切る。溶き卵は塩、こしょう各少々をふって混ぜる。

2.

フライパンに油小さじ1を熱して卵液を流し入れ、2~3回大きくかき混ぜ、半熟になったらいったん取り出す。

ソーセージと卵のマスタード炒めの作り方2

卵は半熟状でいったん取り出し、仕上げのときに軽く合わせる程度にすると、かたくならずにふわっと仕上がる。


3.

続けてフライパンに油小さじ1を熱し、スナップえんどうをさっと炒める。油がまわったら水大さじ3をふってふたをし、約2分蒸し焼きにする。ふたをはずして強火にし、ソーセージを加えて炒め、ソーセージの脂が出てきたら玉ねぎを加え、2を戻し入れてさっと炒める。マヨネーズ、粒マスタード各小さじ1を加えて炒め合わせる。

調理: 撮影:福岡拓


ソーセージと卵のマスタード炒めの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X