れんこんと焼きのり、梅干しのあえもの

れんこんと焼きのり、梅干しのあえもの

風味豊か組み合わせが食欲をそそる!

カロリー
61kcal
塩分
1.6g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
吉田篤史

材料(2人分)

れんこん…1/2節

梅干し…1個

焼きのり…1枚

・だし汁、しょうゆ

作り方

1.

れんこんは2~3mm厚さのいちょう切りにし、水にさらした後でさっとゆでる。

2.

焼きのりをちぎってボウルに入れ、だし汁小さじ1、しょうゆ小さじ2、種を除いてたたいた梅干し、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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