れんこんと焼きのり、梅干しのあえもの

時短でラク
61kcal
1.6g
10min
れんこんと焼きのり、梅干しのあえもの
れんこんと焼きのり、梅干しのあえもの

リュウインさんのキレイな私になるための漢方レッスン

坂田阿希子さんのレシピ

風味豊か組み合わせが食欲をそそる!

材料(2人分)

れんこん…1/2節
梅干し…1個
焼きのり…1枚
・だし汁、しょうゆ

作り方

  1. れんこんは2〜3mm厚さのいちょう切りにし、水にさらした後でさっとゆでる。
  2. 焼きのりをちぎってボウルに入れ、だし汁小さじ1、しょうゆ小さじ2、種を除いてたたいた梅干し、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

坂田阿希子
坂田阿希子
料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 吉田篤史

食材の扱い方・ポイント

れんこん
れんこん
11月ごろから年末にかけて、価格も安くなってくる冬野菜のれんこん。はすの肥大した地下茎で…

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