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牛肉とピーマンの細切り炒め風

レンジ調理で炒めものの味

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牛肉とピーマンの細切り炒め風のカロリーカロリー
(1人分)

168Kcal
牛肉とピーマンの細切り炒め風の塩分

塩分

2.8g
牛肉とピーマンの細切り炒め風の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛もも薄切り肉…130g
  • ピーマン…3個
  • 顆粒中華スープの素…小さじ1
  • オイスターソース…大さじ1/2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉+水各小さじ1)
  • ・しょうゆ、砂糖、ごま油
作り方

作り方

1.

牛肉は繊維に沿って細切りに、ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、細切りにする。

2.

耐熱容器または耐熱ボウルに1を入れ、中華スープの素、水1/2カップ、オイスターソース、しょうゆ大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ2、水溶き片栗粉を合わせたものを混ぜる。ラップでふたをしてレンジで6分30秒加熱する。肉に火が通ったら器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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