ミニトマトのリゾット風

時短、塩分控えめ

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ミニトマトのリゾット風

残りご飯で作れる

カロリー
286kcal
塩分
1.4g
調理時間
12
カテゴリ:
ごはんもの > 雑炊・リゾット > 雑炊・おじや
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ご飯…茶碗2杯分

ミニトマト…8個

粉チーズ…大さじ1

・塩、こしょう

作り方

1.

ご飯はサッと洗って水けをきる。

2.

鍋に3カップの水を沸かし、へたを除いたミニトマトとご飯を入れ、強火でアクを取りながら約2分煮て、粉チーズをふり、塩、こしょう各少々で調味する。あればパセリ少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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