料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

厚揚げのオイスター炒め

牛肉を巻いてボリュームアップ!

厚揚げのオイスター炒めをfacebookでシェアする
厚揚げのオイスター炒めをTwitterでつぶやく
厚揚げのオイスター炒めをmixiチェック
厚揚げのオイスター炒めをLINEに送る
厚揚げのオイスター炒め
厚揚げのオイスター炒めを印刷する 厚揚げのオイスター炒めをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

厚揚げのオイスター炒めのカロリーカロリー
(1人分)

327Kcal
厚揚げのオイスター炒めの塩分

塩分

2.5g
厚揚げのオイスター炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…8枚(約80g)
  • 厚揚げ…1枚
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんにくの薄切り…1/2片分
  • 長ねぎの小口切り…1/2本分
  • 合わせ調味料
  •  ・オイスターソース、酒、しょうゆ、水…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・塩、サラダ油、ごま油
作り方

作り方

1.

厚揚げはペーパータオルに包み、電子レンジで約2分加熱し、油抜きをする。縦半分に切ってから、横4等分にし、牛肉を1枚ずつ巻く。ブロッコリーは小房に分ける。

2.

フライパンに湯を沸かし、塩を加えてブロッコリーを色よくゆで、ざるに上げる。湯を捨て、ペーパータオルでざっとふき、サラダ油大さじ1を熱し、にんにくを炒める。

3.

香りが立ったら、牛肉を巻いた厚揚げを転がしながら焼きつける。牛肉の色が変わったら、ねぎとブロッコリーを入れて、合わせ調味料を加える。全体に味がまわったら、仕上げにごま油小さじ1/2を回し入れる。

調理: 撮影:原ヒデトシ


厚揚げのオイスター炒めの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X