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とりの塩から揚げ

下味つけは塩とみりんだけ

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とりの塩から揚げのカロリーカロリー
(1人分)

339Kcal
とりの塩から揚げの塩分

塩分

0.9g
とりの塩から揚げの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • キャベツのせん切り…1枚分
  • ころも
  •  ・小麦粉、片栗粉…各大さじ2
  • ・塩、みりん、揚げ油
作り方

作り方

1.

とり肉は一口大より大きめに切ってボウルに入れ、塩小さじ1/4、みりん大さじ1を加えてよくもみこんで10分おく。ころもの材料を混ぜ合わせる。

2.

揚げ油を中温(170℃)に熱し、とり肉にころもをしっかりとつけて入れ、こんがりと色づくまで揚げる。

3.

2を器に盛り、キャベツを添える。好みで塩適宜を添えても。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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