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ほうれん草と豚肉の炒めもの

くたくたに炒めるからおいしい

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ほうれん草と豚肉の炒めもののカロリーカロリー
(1人分)

300Kcal
ほうれん草と豚肉の炒めものの塩分

塩分

1g
ほうれん草と豚肉の炒めものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉…100g
  • 溶き卵…1個分
  • ほうれん草(ゆでたもの)…1わ(200g)
  • 長ねぎの細切り…4~5cm分
  • しょうがの細切り…1/2かけ分
  • ・サラダ油、酒、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ほうれん草と豚肉は5cm長さに切る。フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を入れて、大きくかき混ぜ、半熟になったらいったん取り出す。

2.

続けて、フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎとしょうがを炒める。香りが立ったら、豚肉を入れて、色が変わったらほうれん草を加えて酒大さじ1をふって混ぜる。卵を戻し入れ、塩少々、しょうゆ小さじ1で調味する。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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