料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉とごぼうの和風炒め

ごぼうのぱりぱりとした歯ごたえがポイント

牛肉とごぼうの和風炒めをfacebookでシェアする
牛肉とごぼうの和風炒めをTwitterでつぶやく
牛肉とごぼうの和風炒めをmixiチェック
牛肉とごぼうの和風炒めをLINEに送る
牛肉とごぼうの和風炒め
牛肉とごぼうの和風炒めを印刷する 牛肉とごぼうの和風炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

牛肉とごぼうの和風炒めのカロリーカロリー
(1人分)

314Kcal
牛肉とごぼうの和風炒めの塩分

塩分

0.7g
牛肉とごぼうの和風炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…100g
  • ごぼう…1/2本
  • 生しいたけ…3枚
  • いりごま(白)…大さじ1
  • ・サラダ油、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ごぼうはたわしなどで皮をこすり洗いし、5cm長さの細切りにする。しいたけは軸を除き、薄切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱して牛肉を炒め、ほぼ色が変わったら、いったん取り出す。

3.

2のフライパンに油大さじ1/2を熱してごぼうを2~3分よく炒めたら2の牛肉を戻してしいたけも加える。砂糖大さじ1/4を入れて炒め合わせ、酒、みりん各大さじ1/2を加えてさらに炒める。仕上げにしょうゆ大さじ1/2を鍋肌から回し入れ、ごまを加えて手早く炒めて火を止める。

調理: 撮影:砂川千恵子

牛肉とごぼうの和風炒めと同じ材料で作れる料理レシピ

牛肉とごぼうの和風炒めの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X