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もやしと青じその豚肉あえ

青じその香りが爽やかな

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もやしと青じその豚肉あえのカロリーカロリー
(1人分)

200Kcal
もやしと青じその豚肉あえの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1袋
  • 豚こま切れ肉…50g
  • 青じそ…5枚
  • 黒酢大さじ…1/2
  • ・塩、サラダ油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

しそは細切りにし、もやしはゆでて水にとり、水けを絞ってボウルに合わせ入れる。

2.

豚肉は細切りにする。フライパンに油大さじ2を熱して豚肉をほぐし炒め、しょうゆ大さじ1 1/2、黒酢を入れてひと煮立ちさせ、1に加えて混ぜる。

調理: 撮影:澤木央子

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