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もやしときくらげの肉だれあえ

豚そぼろをたれ代わりに

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もやしときくらげの肉だれあえのカロリーカロリー
(1人分)

198Kcal
もやしときくらげの肉だれあえの塩分

塩分

2.7g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1袋
  • 豚ひき肉…50g
  • きくらげ(乾燥)…5g
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・塩、サラダ油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

きくらげはぬるま湯でもどす。もやしはゆでて水にとり、水けを絞ってボウルにきくらげ、にんにくと合わせ入れる。

2.

フライパンに油大さじ2を熱してひき肉をほぐし炒める。しょうゆ大さじ2を入れてひと煮立ちさせ、1に混ぜる。

調理: 撮影:澤木央子


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