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もやしと菜の花のごまだれあえ

ごまだれをたっぷり。全体を混ぜて食べて

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もやしと菜の花のごまだれあえのカロリーカロリー
(1人分)

126Kcal
もやしと菜の花のごまだれあえの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1袋
  • 菜の花…1束
  • ごまだれ
  •  ・白練りごま…大さじ11/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ3
  • ・塩
作り方

作り方

1.

菜の花は塩を加えた熱湯でさっとゆで、水にとって水けを絞る。もやしはゆでて水にとり、水けを絞って器に菜の花と盛り合わせる。

2.

ごまだれは練りごまに水を少しずつ加えながら溶きのばし、残りの材料も加えて混ぜ、1にかける。

調理: 撮影:澤木央子

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